قهوه ترک قهوه ای است سنتی که با آن فال قهوه هم می گیرند. قهوه ترک را در ظرف مخصوصی به نام جذوه درست می کنند. جذوه را معمولا روی اجاق یا شن می گذارند و به هم می زنند تا زمانی که جوش بیاید. در قهوه ترک معمولا روی آن، لایه ای از کف نسبتا غلیط دیده می شود. این نوع قهوه از قهوه اسپرسو رقیق تر و از قهوه فرانسه غلیظ تر است یعنی حد وسط بین این دو نوع قهوه است. از آن جا که در این نوع قهوه، مقداری از آن در استکان ته نشین می شود، از آن برای گرفتن فال قهوه استفاده می شود. قهوه اسپرسو نیز غلیظ ترین نوع قهوه است که در کمترین زمان با فشار بالای آب تهیه می شود. این نوع قهوه برای شروع یک روز کاری یا تحصیلی بسیار سخت گزینه مناسبی است.
قهوه فرانسه نیز نوعی از قهوه به صورت ملایم و رقیق و سبک است که با ابزاری به نام فرنچ پرس دم میشود. معمولا روست یا برشتگی قهوه فرانسه ملایم یا به اصطلاح medium roasted است و درشت مانند مثل دانه های شن آسیاب می شود. قهوه فرانسه را می توانید با شیر یا عسل نیز میل کنید.